Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cá bọc muối nướng ngon như ngoài hàng

Cá bọc muối nướng là món ăn lạ miệng, thơm ngon mà cách chế biến cũng rất đơn giản. Chỉ ngay tại nhà và sử dụng các nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có thể chế biến được món cá bọc muối nướng chiêu đãi cả nhà được rồi.

  • Thời gian nấu: 60  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu:  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con cá diêu hồng 1 con cá diêu hồng
  • g muối biển 150 g muối biển
  • củ sả 2 củ sả
  • muỗng canh bột mì 2 muỗng canh bột mì

Hướng dẫn nấu ăn

Cá bọc muối nướng là món ăn lạ miệng, thơm ngon mà cách chế biến cũng rất đơn giản. Chỉ ngay tại nhà và sử dụng các nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có thể chế biến được món cá bọc muối nướng chiêu đãi cả nhà được rồi.

1 Trộn hỗn hợp muối

Cho muối, 30g bột mì và 1 muỗng canh nước lạnh cho vào tô trộn đều.

Trộn hỗn hợp muối

2 Sơ chế cá

Cá rửa sạch để ráo. Đút sả từ miệng cá xuống bụng, rồi cho cá lên giấy nhôm.

Sơ chế cá

3 Rắc muối lên cá

Bạn tiến hành đắp hỗn hợp muối đều lên hai mặt của thân cá.

Rắc muối lên cá

4 Nướng cá

Mở lò nướng 170 độ C trước 10 phút, rồi cho cá vào lò, nướng trong 35 phút. Để giấy nhôm lót bên dưới để hứng muối rơi xuống.

Nướng cá

5 Hoàn thiện món ăn

Sau 35 phút, hạ nhiệt độc xuống 150 độ C và trở mặt cá, nướng 25 - 30 phút nữa đến khi cá chín. Cho cá ra, gỡ thịt chấm kèm với nước mắm tỏi ớt sẽ rất ngon miệng. Chúc bạn thành công với món cá bọc muối nướng đơn giản, dễ làm này nhé!

Hoàn thiện món ăn

Đánh giá & Bình luận