Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cá bò da nướng muối ớt vị ngon đậm đà

Cá bò da khi còn sống rất xấu xí, nhìn vào chẳng thấy thèm ăn. Nhưng khi qua chế biến, lại có mùi thơm hấp dẫn, thịt cá trắng mịn, dai giòn và ngọt mát khiến bạn khó có thể cưỡng lại trước "cám dỗ" của nó. Cá có vị ngọt tự nhiên, bên cạnh đó cũng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn và các thành viên trong gia đinh. Cùng Adayroi học cách chế biến món cá bò da nướng muối ớt thơm ngon - hấp dẫn này nha.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu:  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con cá bò da 1 con cá bò da
  • muỗng cà phê ớt xay 1 muỗng cà phê ớt xay
  • muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng cà phê nước mắm
  • muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê muối
  • muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê đường
  • muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Cá bò da khi còn sống rất xấu xí, nhìn vào chẳng thấy thèm ăn. Nhưng khi qua chế biến, lại có mùi thơm hấp dẫn, thịt cá trắng mịn, dai giòn và ngọt mát khiến bạn khó có thể cưỡng lại trước "cám dỗ" của nó. Cá có vị ngọt tự nhiên, bên cạnh đó cũng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn và các thành viên trong gia đinh. Cùng Adayroi học cách chế biến món cá bò da nướng muối ớt thơm ngon - hấp dẫn này nha.

1 Sơ chế nguyên liệu

Cá làm sạch, rửa với nước muối loãng rồi để ráo.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp cá

Ướp ớt đều lên cá, sau đó ướp các gia vị: nước mắm, muối, đường, ớt, hạt nêm sao cho hợp khẩu vị của bạn và gia đình, để khoảng 10 phút cho cá thấm gia vị.

Ướp cá

3 Nướng cá

Gói cá đã ướp bằng giấy bạc và nướng lửa than, khi cá chín mở giấy bạc cho thịt hở ra để ráo nước

Nướng cá

4 Ăn kèm với muối ớt chanh

Ăn kèm với muối ớt chanh

Đánh giá & Bình luận