Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bún thịt xiên nướng đổi món cho những ngày ngán cơm

Vào những ngày ngán cơm, bún thịt nướng sẽ là lựa chọn tuyệt vời để đổi món. Thịt nướng thơm lừng kết hợp cùng bún tươi mát sẽ mang lại cho bạn và cả gia đình bữa ăn thú vị.

  • Thời gian nấu: 45  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • thịt ba rọi 500 thịt ba rọi
  • ml sữa đặc 10 ml sữa đặc
  • ml sữa chua 10 ml sữa chua
  • kg bún 1 kg bún
  • củ tỏi 1 củ tỏi
  • củ hành khô 2 củ hành khô
  • cây xà lách 3 cây xà lách
  • mớ rau kinh giới 1 mớ rau kinh giới
  • mớ rau mùi 1 mớ rau mùi
  • mớ rau húng 1 mớ rau húng
  • thìa cà phê hạt nêm 3 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Vào những ngày ngán cơm, bún thịt nướng sẽ là lựa chọn tuyệt vời để đổi món. Thịt nướng thơm lừng kết hợp cùng bún tươi mát sẽ mang lại cho bạn và cả gia đình bữa ăn thú vị.

1 Sơ chế thịt ba rọi

Thịt ba rọi mua về rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát dài khoảng 5 - 6cm.

Sơ chế thịt ba rọi

2 Ướp thịt với hành, tỏi băm

Ướp thịt chung với 2 muỗng sữa đặc, 3 muỗng sữa chua, 3 muỗng bột nêm,1 muỗng nước mắm ngon, tỏi và hành băm nhuyễn trộn đều và để 10 phút cho gia vị thấm.

Ướp thịt với hành, tỏi băm

3 Chuẩn bị nướng

Sau 10 phút ướp thịt, dùng găng tay và que để xiên thịt.

Chuẩn bị nướng

4 Nướng thịt

Đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là thịt chín.

5 Trình bày và thưởng thức

Nước mắm chua ngọt làm theo khẩu vị của gia đình. Lấy xiên thịt nướng ra ăn kèm cùng bún tươi, rau sống chấm với nước mắm chua ngọt

Trình bày và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận