Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bún mọc tôm thịt món ngon cuối tuần

Cuối tuần thay vì vào bếp chuẩn bị bữa cơm với nhiều món bạn có thể đãi cả nhà bằng một nồi bún mọc tôm thịt ngon ngọt. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • kg tôm tươi 1 kg tôm tươi
  • bó rau muống 1 bó rau muống
  • ít rau thơm 1 ít rau thơm
  • g thịt heo xay 300 g thịt heo xay
  • g giò sống 300 g giò sống
  • miếng đậu hũ 2 miếng đậu hũ
  • g xương heo 500 g xương heo
  • quả cà chua 4 quả cà chua
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • ít ớt chanh 1 ít ớt chanh
  • ít ớt 1 ít ớt
  • ít bột nêm 1 ít bột nêm
  • ít giá sống 1 ít giá sống
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • kg bún 1 kg bún

Hướng dẫn nấu ăn

Cuối tuần thay vì vào bếp chuẩn bị bữa cơm với nhiều món bạn có thể đãi cả nhà bằng một nồi bún mọc tôm thịt ngon ngọt. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị các nguyên liệu

Xương rửa sạch, chần qua nước sôi để ráo. Ninh xương lấy khoảng 3 lít nước dùng.
Tôm bóc vỏ, rửa sạch cho vào cối giã nhuyễn, nêm gia vị hành, tiêu, nước mắm viên thành từng viên nhỏ.
Thịt xay, giò sống, hành tím bằm nhuyễn trộn đều nêm nước mắm, tiêu, viên thành từng viên như tôm.

Chuẩn bị các nguyên liệu

2 Rửa sạch các loại rau

Rau muống bào, giá sống, rau thơm các loại rửa sạch, để ráo nước xếp vào đĩa.

Rửa sạch các loại rau

3 Chiên đậu hũ

Đậu hũ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn.

Chiên đậu hũ

4 Nấu nước dùng

Đun sôi nồi nước dùng, nêm bột nêm, nước mắm vào nấu sôi. Thả viên tôm thịt vào, mọc chín sẽ nổi lên trên vớt ra đĩa. Nồi nước dùng nhỏ lửa cho cà chua cắt nhỏ vào, nêm gia vị vừa miệng ăn.

Nấu nước dùng

5 Hoàn thành

Bún trụng qua nước sôi để ráo nước. Lấy một lượng vừa đủ vào tô, xếp mọc tôm thịt, đậu hũ, rau thơm cắt nhỏ, chan nước dùng lên trên, ăn nóng ngon tuyệt.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận