Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bún mọc giò chả món ngon cuối tuần

Ngày cuối tuần nóng bức, làm nhanh bát bún mọc vừa tốn ít công lại dễ ăn, mát ruột chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình thích lắm đấy. Cách chế biến món bún mọc giò chả khá đơn giản lại không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 45  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g xương heo 500 g xương heo
  • g mọc 300 g mọc
  • g chả quế 200 g chả quế
  • g rau muống bào 200 g rau muống bào
  • g giá đỗ 100 g giá (đỗ)
  • kg bún 1 kg bún
  • ít đường 1 ít đường
  • ít muối 1 ít muối
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • it hành lá 1 it hành lá
  • ít bột nêm 1 ít bột nêm
  • ít ớt 1 ít ớt

Hướng dẫn nấu ăn

Ngày cuối tuần nóng bức, làm nhanh bát bún mọc vừa tốn ít công lại dễ ăn, mát ruột chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình thích lắm đấy. Cách chế biến món bún mọc giò chả khá đơn giản lại không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Hầm xương

Xương rửa sạch cho lên nồi để hầm làm nước dùng.

Hầm xương

2 Ướp mọc sống

Mọc sống mua về nêm bột nêm, tiêu và đánh đều để mọc dai.

Ướp mọc sống

3 Cho mọc vào nước dùng

Dùng muỗng múc từng viên mọc cho vào nồi, khi mọc nổi là đã chín, nêm lại gia vị cho nồi nước dùng.

Cho mọc vào nước dùng

4 Hoàn thành

Cho bún vào tô, thêm chả, mọc, sườn và hành lá thái, hành phi, ớt, tiêu và múc nước lèo cho vào tô dùng cùng rau muống, giá đỗ.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận