Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bún bò xào cho bữa sáng đủ chất

Khi không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình. Những món ăn đơn giản như bánh mì, mì tôm... luôn được các bà nội trợ lựa chọn. Hãy để Adayroi giới thiệu cho bạn món bún bò xào. Với cách làm nhanh gọn, đơn giản bạn đã có một món ăn ngon lành với bún ăn cùng rau sống và thịt bò xào, vừa ngon vừa đủ chất dinh dưỡng cho ngày dài năng động.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 500 g thịt bò
  • g hành lá 100 g hành lá
  • quả dưa leo 2 quả dưa leo
  • g rau xà lách 200 g rau xà lách
  • g lạc rang 100 g lạc rang
  • g bún tươi 500 g bún tươi
  • thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê hạt nêm
  • quả ớt hiểm 1 quả ớt hiểm
  • củ tỏi 1 củ tỏi
  • củ sả 2 củ sả
  • muỗng canh nước tương 2 muỗng canh nước tương
  • muỗng canh dầu hào 2 muỗng canh dầu hào
  • muỗng canh đường 1 muỗng canh đường

Hướng dẫn nấu ăn

Khi không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình. Những món ăn đơn giản như bánh mì, mì tôm... luôn được các bà nội trợ lựa chọn. Hãy để Adayroi giới thiệu cho bạn món bún bò xào. Với cách làm nhanh gọn, đơn giản bạn đã có một món ăn ngon lành với bún ăn cùng rau sống và thịt bò xào, vừa ngon vừa đủ chất dinh dưỡng cho ngày dài năng động.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối thái nhỏ. Dưa leo thái lát mỏng. Sả, tỏi bỏ vỏ, băm ngỏ. Hành tây thái múi cau. Hành lá thái để riêng phần đầu trắng và phần lá. Lạc rang chín bỏ vỏ, đập vỡ.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Ướp thịt bò

Thịt bò thái mỏng ướp với 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 sả băm và 1/2 tỏi băm. Để bò thấm gia vị khoảng 10 - 15 phút.

Ướp thịt bò

3 Xào bò

Làm nóng chảo với ít dầu phi thơm chỗ tỏi và sảm băm còn lại. Cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay. Cho hành tây, đầu hành trắng vào xào cùng.

Xào bò

4 Nêm nếm vừa ăn

Khi bò và hành vừa chín tới, nêm 1 thìa canh hạt nêm cho vừa khẩu vị. Cho thêm 1 thìa hạt tiêu xay vào đảo đều để món ăn thơm ngon hơn rồi tắt bếp.

Nêm nếm vừa ăn

5 Pha nước chấm

Pha theo tỉ lệ: 1 mắm : 1 đường : 4 nước : chanh tùy theo khẩu vị. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ớt băm nhỏ vào.

6 Trình bày và thưởng thức

Bạn cho rau và bún vào tô tiếp đến cho bò xào vào, thêm dầu hành, đậu phộng rang, chan nước mắm chua ngọt và thưởng thức. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Trình bày và thưởng thức

7

Thịt bò là loại nguyên liệu dễ chế biến và được rất nhiều người ưa thích. Trong thịt bò có chứa rất nhiều protein - loại chất đóng vai trò giúp tăng trưởng và duy trì sự hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa những chất dinh dưỡng như vitamin B12, kẽm, selenium, sắt, niacin, vitamin B6, phốt pho… Tương ứng với nó là những tác dụng cụ thể như hình thành máu và chức năng của não và hệ thần kinh, quan trọng cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tim, quan trọng trong việc hình thành máu. Bổ sung loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này trong bữa cơm hàng tuần chắc chắn sẽ giúp bạn và gia đình có sức khỏe tốt và cơ thể dẻo dai.

Thông số sản phẩm

Bữa ăn Bữa sáng

Đánh giá & Bình luận