Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bữa sáng ngon miệng với món bún gà nấm

Bún gà nấm thơm phức mùi nấm, nước dùng ngọt ngon sẽ cho bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi. Cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức vào bữa sáng nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • đùi gà nguyên phần má đùi 1 đùi gà nguyên phần má đùi
  • g nấm hương tươi 200 g nấm hương tươi
  • g nấm hải sản 200 g nấm hải sản
  • mớ rau cải cúc 1 mớ rau cải cúc
  • củ hành tây 1/2 củ hành tây
  • g bún tươi 500 g bún tươi
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít đường 1 ít đường
  • ít muối 1 ít muối
  • ít bột ngọt 1 ít bột ngọt
  • nhánh gừng 1 nhánh gừng

Hướng dẫn nấu ăn

Bún gà nấm thơm phức mùi nấm, nước dùng ngọt ngon sẽ cho bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi. Cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức vào bữa sáng nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Nấu nước dùng

Thịt gà lọc lấy phần thịt thái miếng vừa ăn, cho phần xương gà cùng với gừng đập rập, hành tây thái miếng vào nồi, thêm nước ninh cho ngọt. Trong quá trình ninh nước dùng bạn nên thường xuyên hớt bỏ bọt để nước dùng trong. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Nấu nước dùng

2 Rửa sạch nấm hương

Nấm hương rửa sạch, thái đôi hoặc ba tuỳ vào độ lớn của nấm.

Rửa sạch nấm hương

3 Xào thịt gà và nấm

Cho thịt gà và nấm hương vào xào cho vừa vặn, thịt gà săn lại là được.

Xào thịt gà và nấm

4 Cho vào gà, nâm vào nồi nước dùng

Sau đó đổ thịt gà và nấm vừa xào vào nồi nước dùng đang ninh.

Cho vào gà, nâm vào nồi nước dùng

5 Cho nấm hải sản vào nước dùng

Nấm hải sản rửa sạch rồi thả vào nồi nước dùng. Vặn lửa nhỏ. Cải cúc rửa sạch để ráo nước.

Cho nấm hải sản vào nước dùng

6 Hoàn thành

Khi ăn trụng bún sơ, lấy bún ra bát, nhúng cải cúc vào nồi nước dùng cho chín tới rồi xếp lên bát, chan thêm nước dùng và thịt vào là có thể ăn được rồi.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận