Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bò xào gừng ấm nóng cho ngày se lạnh

Gừng không chỉ là nguyên liệu quan trọng cho nhiều món ăn mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh. Những ngày se lạnh mà bữa cơm gia đình có món bò xào gừng thơm ngon thì còn gì bằng. Với nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản lại tiết kiệm thời gian là bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe dành tặng gia đình mình rồi!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 350 g thịt bò
  • g gừng 60 g gừng
  • g hành lá 100 g hành lá
  • tép tỏi 5 tép tỏi
  • thìa canh nước tương 1 thìa canh nước tương
  • thìa canh dầu hào 1 thìa canh dầu hào
  • thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê hạt nêm
  • thìa cà phê đường 1 thìa cà phê đường
  • thìa cà phê hạt tiêu 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • quả ớt đỏ 2 quả ớt đỏ
  • thìa canh dầu ăn 2 thìa canh dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Gừng không chỉ là nguyên liệu quan trọng cho nhiều món ăn mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh. Những ngày se lạnh mà bữa cơm gia đình có món bò xào gừng thơm ngon thì còn gì bằng. Với nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản lại tiết kiệm thời gian là bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe dành tặng gia đình mình rồi!

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Hành lá thái thành từng cọng dài khoảng 3 đốt ngón tay, gừng tươi cạo vỏ thái lát, ớt tươi cắt đầu, tỏi đập dập.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Ướp thịt bò

Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó bạn tiến hành ướp thịt bò với dầu hào, dầu ăn, đường, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu trong vòng 20 phút.

Ướp thịt bò

3 Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho thịt bò vào xào qua đến khi thịt hết đỏ.

Xào thịt bò

4 Hoàn thiện món ăn

Xào riêng tỏi, gừng và ớt ra một cái chảo khác rồi trộn lẫn hành, gừng, ớt và thịt bò vào đảo kỹ lại lần cuối rồi bày ra đĩa ăn. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Hoàn thiện món ăn

Đánh giá & Bình luận