Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bò xào cải thảo nhanh gọn cho bữa tối

Cuộc sống bận rộn, nhiều chị em không có nhiều thời gian chuẩn bị những bữa ăn cầu kì cho gia đình thì món bò xào cải thảo là vô cùng phù hợp. Thịt bò mềm ngọt cùng cải thảo giòn ngon đậm đà làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng mà vẫn tiết kiệm thời gian vô cùng.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 150 g thịt bò
  • cây cải thảo 1 cây cải thảo
  • cọng hành lá 2 cọng hành lá
  • muỗng dầu hào 1 muỗng dầu hào
  • muỗng cà phê bột năng 2 muỗng cà phê bột năng
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • củ hành tím 1 củ hành tím
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu

Hướng dẫn nấu ăn

Cuộc sống bận rộn, nhiều chị em không có nhiều thời gian chuẩn bị những bữa ăn cầu kì cho gia đình thì món bò xào cải thảo là vô cùng phù hợp. Thịt bò mềm ngọt cùng cải thảo giòn ngon đậm đà làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon miệng mà vẫn tiết kiệm thời gian vô cùng.

1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với 2 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê dầu ăn trong khoảng 15 phút. Cải thảo tách rời từng bẹ, rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 3cm, sau đó rửa sạch lại 2 lần nữa và để ráo. Hành tím xắt lát mỏng.

Sơ chế nguyên liệu

2 Xào cải thảo

Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho hành tím vào phi thơm. Trút cải thảo vào xào trên lửa to. Sau khi xào khoảng 2 phút, bạn thêm 1 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào cùng cải thảo, không nêm quá nhiều bởi thịt bò đã được ướp trước rồi.

Xào cải thảo

3 Cho thịt bò vào xào

Khi cải thảo hơi mềm và chín khoảng 70% thì bạn trút thịt bò vào chảo xào cùng.

Cho thịt bò vào xào

4 Hoàn thành món ăn

Xào trên lửa to đến khi thịt bò vừa chín tới thì nêm nếm lại lần cuối và tắt bếp ngay. Rắc hành lá, đảo đều.

Hoàn thành món ăn

Thông số sản phẩm

Bữa ăn Bữa tối

Đánh giá & Bình luận