Công dụng đáng ngạc nhiên của nước dưa chuột

12/04/2016 16:05
Ngoài việc là một loại thực phẩm phổ biến trong mọi gia đình, dưa chuột (dưa leo) còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là nước dưa chuột.

 

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, bệnh tim là nguyên nhân chủ yếu gây tử vong tại Mỹ. Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơ phát triển của căn bệnh này thông qua việc lựa chọn cho bản thân một lối sống tốt, chế độ ăn uống lành mạnh, và đừng quên bổ sung nước dưa chuột trong chế độ ăn uống.

2. Ngăn chặn loãng xương

Loãng xương là một căn bệnh mãn tính nghiêm trọng khiến chúng ta có nguy cơ gãy xương cao hơn, đặc biệt đối với phụ nữ thời kì mãn kinh. Hầu hết mọi người khi nói về cung cấp vitamin giúp xương chắc khỏe thì đều nghĩ tới vitamin D, canxi và ma-giê, nhưng vitamin K cũng rất quan trọng đối với hệ xương trong cơ thể.

Trong khi đó, lượng vitamin K có trong nước dưa chuột lại vô cùng phong phú, vitamin K giúp hình thành mạng lưới xương chắc khỏe và cứng cáp.

3. Ngăn chặn tình trạng mất nước trong cơ thể

Tình trạng cơ thể mất nước có thể xảy ra bởi nhiều lý do, có thể do thời tiết nóng bức, làm việc vất vả, hay chỉ đơn giản là không chú ý tới việc uống nước hàng ngày.

Mất nước có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, khiến sự lưu thông các chất trong cơ thể diễn ra chậm chạp, thậm chí có thể gây tăng cân do nhiều người ăn khi đang trong cơn khát.

Viện Y tế quốc gia khuyến cáo, mỗi ngày chúng ta nên uống từ 6 đến 8 ly nước để tình trạng sức khỏe luôn ở mức tốt nhất. Nước dưa chuột rất dễ uống và có thể cung cấp đủ lượng nước mà cơ thể cần hàng ngày.

4. Giảm nguy cơ mắc ung thư

Nước dưa chuột được sử dụng để cung cấp cho cơ thể các loại vitamin, khoáng chất và các chất xơ cần thiết để duy trì sức khỏe. Đồng thời, loại nước này có thể giúp cơ thể chống lại sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể, do trong nó có nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất như cucurbitacins, lignans. Đây chính là lý do tuyệt vời mà chúng ta nên sử dụng loại thức uống này cho cơ thể.

5. Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Ung thư và loãng xương không phải là những căn bệnh mãn tính mà chúng ta lo lắng khi tuổi tác càng cao. Các bệnh về mắt, bệnh tiểu đường và bệnh Alzheimer (bệnh suy giảm trí nhớ) cũng là những căn bệnh khá phổ biến.

Các chất chống oxy hóa có trong nước dưa chuột sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

6. Cung cấp lượng vitamin và chất khoáng thiếu hụt trong cơ thể

Những đồ ăn trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta thường phải trải qua một quá trình chế biến, trong quá trình đó, thực phẩm sẽ mất đi phầm lớn lượng vitamin và khoáng chất vốn có, cần thiết cho cơ thể. Việc thiếu hụt vitamin và khoáng chất thường dẫn đến các vấn đề như mệt mỏi, đau nhức cơ, đau xương và khiến hệ thống miễn dịch suy giảm.

Nước dưa chuột có nguồn vitamin A, C phong phú sẽ giúp cơ thể thoát khỏi tình trạng thiếu hụt vitamin.

7. Giúp cơ thể loại bỏ độc tố

Trong không khí, thực phẩm, thức uống, đồ dùng gia dụng, chất tẩy rửa đều tồn tại hóa chất, do đó hàng ngày cơ thể chúng ta luôn phải tiếp xúc với hóa chất. Những độc tố này có thể gây nguy hại cho sức khỏe. Nước dưa chuột có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể .

8. Giúp giảm cân nhanh chóng

Theo kết quả của trung tâm kiểm soát dịch bệnh, 2/3 số người Mỹ đang bị thừa cân hoặc béo phì và tất cả những người nằm trong số 2/3 đó đều hiểu rằng việc giảm cân là rất khó khăn. Tuy nhiên, nước dưa chuột có thể giúp ích trong vấn đề giảm cân, nó kiềm chế cơn thèm ăn của bạn, giúp cắt giảm lượng calo mà không tạo cho bạn cảm giác đói.

Lượng calo tổng thể cũng sẽ được giảm nếu như bạn sử dụng nước dưa chuột thay vì nước ngọt, nước trái cây hoặc những đồ uống có đường khác.

9. Ngăn ngừa tình trạng khô da

Ánh nắng mặt trời, thời tiết khô nóng, ô nhiễm không khí tất cả những yếu tố này đều có ảnh hưởng tới làn da của cơ thể, khiến da bị khô, mẩn đỏ và ngứa. Khi bạn uống nước dưa chuột, làn da của bạn sẽ được cấp nước từ bên trong, đồng thời làn da cũng được cung cấp chất silicon và vitamin B5- hai chất giúp làn da của bạn luôn mạnh khỏe.

10. Ngăn chặn suy yếu cơ

Không vận động thể dục thể thao, thiếu các chất dinh dưỡng sẽ khiến các cơ trở nên yếu hơn, và việc giảm cân cũng sẽ trở nên khó khăn hơn. Nước dưa chuột có thể nuôi dưỡng cơ bởi trong nó có những chất dinh dưỡng quan trọng (ví dụ như chất silicon ở trên) rất tốt cho sự phát triển của cơ.

Nếu bạn đang trong quá trình muốn tăng cơ bắp, thì nước dưa chuột là một sự lựa chọn tuyệt vời để quá trình đạt hiệu quả tốt nhất.

Từ khóa

Tags
Adayroi