Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bí quyết rang tôm đồng ngon tuyệt cú mèo

Tôm rang là món ăn vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng thành công ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng Adayroi thử xem bí quyết cho món ăn này là nằm ở đâu nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Canxi  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g tôm đồng 300 g tôm đồng
  • g hành lá 50 g hành lá
  • củ hành khô 1 củ hành khô
  • tép tỏi khô 4 tép tỏi khô
  • muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh nước mắm
  • muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng cà phê bột ngọt

Hướng dẫn nấu ăn

Tôm rang là món ăn vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng thành công ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng Adayroi thử xem bí quyết cho món ăn này là nằm ở đâu nhé!

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm mua về rửa sạch rồi cắt râu, đuôi và phía đầu nhọn của tôm. Xóc chút muối vào tôm, để khoảng 15 phút cho ngấm. Hành lá nhặt rửa sạch, cắt khúc, đầu hành lá bằm nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Làm nước hàng

Để món tôm rang ngon và màu sắc đẹp, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào chảo khô, đun nóng. Khi đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián, cho 2 muỗng nước nóng vào đun sôi, tắt bếp.

Làm nước hàng

3 Rang tôm

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng già, cho ít đầu hành lá vào phi thơm rồi cho tôm vào đảo đều đến khi săn lại.

Rang tôm

4 Nêm nếm gia vị

Kế đến bạn cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường cùng nước hàng vừa nấu phía trên vào. Bạn tiếp tục đảo đều để tôm ngấm gia vị. Khi đã cạn nước sốt, cho hành lá xắt nhỏ và 1 chút bột ngọt vào rồi bắc ra, ăn nóng. Chúc các bạn thực hiện thành công món tôm rang kiểu mặn ngọt dễ ăn này nhé!

Nêm nếm gia vị

Đánh giá & Bình luận