Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bầu xào trứng dân dã mà ngon

Bí quyết khi làm món này là phải xào bầu với trứng cho thật khô không còn nước thì mới không có mùi tanh, món này chấm với nước tương có thêm vài lát ớt thì không gì ngon bằng. Cách chế biến cực kì đơn giản và tiết kiệm thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 200  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • trái bầu 1 trái bầu
  • quả trứng 2 quả trứng
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê tiêu
  • thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê tỏi băm
  • thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Bí quyết khi làm món này là phải xào bầu với trứng cho thật khô không còn nước thì mới không có mùi tanh, món này chấm với nước tương có thêm vài lát ớt thì không gì ngon bằng. Cách chế biến cực kì đơn giản và tiết kiệm thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng

Đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng

2 Cho bầu đã cắt khúc vừa ăn vào xào

Cho bầu đã cắt khúc vừa ăn vào xào

3 Trứng cho vào bát đánh tan

Trứng cho vào bát đánh tan

4 Cho trứng vào xào chung với bầu

Cho trứng vào xào chung với bầu

5 Hoàn thành

Thêm hành lá, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Khi bầu chín cho ra đĩa rắc tiêu và dọn ra bàn.

Hoàn thành

6

Quả bầu có vị hơi nhạt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, trừ ngứa, giúp trị các chứng như tiểu tiện ít, phổi nóng, ho…Chất xơ hòa tan có trong quả bầu có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và giữ cho trái tim khỏe mạnh và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Trong quả bầu có chứa vitamin B6, B3 và vitamin C, kali và sắt... rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt nước ép bầu còn có tác dụng hiệu quả trong việc giảm cân, làm đẹp da đối với chị em phụ nữ. Nước ép bầu chứa lượng calo rất thấp và có tác dụng giảm sự thèm ăn do vậy thích hợp với những người muốn giảm cân. Nước bầu có chứa các vitamin thiết yếu khôi phục lại sức sống cho làn da. Nó giúp trẻ hóa tế bào da thậm chí còn điều tiết sản xuất dầu ngăn chặn mụn phát triển. Với những giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, quả bầu thực sự là loại thực phẩm bổ dưỡng cho cả gia đình.

Đánh giá & Bình luận