Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bánh nhiều lớp cực hấp dẫn cho những bữa ăn nhẹ

Bột bánh "ngàn lớp" với lớp vỏ bột tơi xốp, nhân bên trong là thịt băm, hành tây và một số gia vị sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa sáng gia đình. Hãy thử cùng Adayroi vào bếp thực hiện món bánh này nhé!

  • Thời gian nấu: 30  giây
  • Thời gian chuẩn bị: 10  giây
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột đa dụng 250 g bột đa dụng
  • g bơ nhạt 35 g bơ nhạt
  • ml nước 125 ml nước
  • g muối 4 g muối
  • g bơ cán 150 g bơ cán
  • g thịt lợn xay 200 g thịt lợn xay
  • g hành tây xắt nhỏ 80 g hành tây xắt nhỏ
  • miếng cà ri 3 miếng cà ri
  • thìa bột mì 1 thìa bột mì

Hướng dẫn nấu ăn

Bột bánh "ngàn lớp" với lớp vỏ bột tơi xốp, nhân bên trong là thịt băm, hành tây và một số gia vị sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa sáng gia đình. Hãy thử cùng Adayroi vào bếp thực hiện món bánh này nhé!

1 Làm nhân bánh và vỏ bánh

Cho dầu vào chảo đun sôi, đổ hành tây vào xào gần mềm thì cho tiếp thịt lợn, đảo đều đến khi thịt chuyển màu trắng thì thêm chút nước. Đun lửa nhỏ thêm 10 phút nữa. Tắt bếp, cho cà ri vào khuấy đều cho cà ri tan hết. Sau đó lại bật bếp, đun lửa nhỏ khoảng 5 phút. Cuối cùng, cho một thìa bột mỳ vào đảo đều, để nguội.
Nhào nhuyễn các nguyên liệu làm vỏ bánh với nhau. Sau đó cán bột dẹt, chia bột thành những phần hình vuông bằng nhau. Gấp đôi miếng bột lại, rồi lại cán tiếp, tiếp tục gấp đôi và cán. Làm như vậy khoảng 3 lần.

Làm nhân bánh và vỏ bánh

2 Nhồi nhân

Cho nhân bánh vào giữa bột, túm bột lại tạo thành hình tam giác. Dùng dĩa ấn vào các mép cạnh bánh cho kín.

Nhồi nhân

3 Nướng bánh

Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 190°C trong khoảng 20 phút là bánh chín.

Nướng bánh

Đánh giá & Bình luận