Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bánh mì vừng ăn cực ngon, làm cực dễ

Bánh mì vừng tròn xoe, chưa cần ăn chỉ cần cầm thử chiếc bánh lên đã có thể thấy mùi vừng hòa lẫn trong mùi bánh nướng mới ra lò thơm phức. Bánh mì vừng cũng là món bánh rất dễ làm nên bạn đừng ngần ngại mà hãy trổ tài làm ngay nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 6  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm, Chất xơ  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột nếp 180 g bột nếp
  • g bột mì 20 g bột mì
  • g sữa bột 10 g sữa bột
  • ml sữa tươi không đường 120 ml sữa tươi không đường
  • ml dầu ăn 60 ml dầu ăn
  • g đường 40 g đường
  • quả trứng gà 1 quả trứng gà
  • g vừng 20 g vừng
  • chút muối 1 chút muối

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh mì vừng tròn xoe, chưa cần ăn chỉ cần cầm thử chiếc bánh lên đã có thể thấy mùi vừng hòa lẫn trong mùi bánh nướng mới ra lò thơm phức. Bánh mì vừng cũng là món bánh rất dễ làm nên bạn đừng ngần ngại mà hãy trổ tài làm ngay nhé!

1 Bước 1

Vặn lò ở 180 độ C. Lót giấy nướng vào khay. Cho bột gạo nếp, bột mì và sữa bột vào âu và trộn đều.

Bước 1

2 Bước 2

Hòa sữa với dầu ăn, muối và đường, đun ở lửa trung bình đến khi đường tan hết, hỗn hợp bắt đầu sôi thì tắt bếp.

Bước 2

3 Bước 3

Đổ hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp bột, dùng phới trộn đều.

Bước 3

4 Bước 4

Đập trứng vào hỗn hợp vào tiếp tục nhào đến khi hỗn hợp dẻo mịn.

Bước 4

5 Bước 5

Thêm vừng và tiếp tục trộn khoảng 1 - 2 phút.

Bước 5

6 Bước 6

Cho bột ra một mặt phẳng, nhào bằng tay cho bột thành một khối tròn, không dính tay. Nếu bột ướt bạn có thể rắc thêm chút bột nếp. Chia bột thành 12 phần, mỗi phần khoảng 35g, nặn tròn và đặt bánh vào khay. Dùng cọ hoặc bình xịt để xịt chút nước lên trên mặt bánh.

Bước 6

7 Bước 7

Nướng bánh ở 180 độ trong 30 phút đến khi bánh ngả màu vàng và vỏ giòn là được. Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức ngon nhất khi vừa nướng xong. Nếu không dùng hết bạn cho bánh vào túi nilon hoặc hộp kín bảo quản và nên dùng hết trong 2 - 3 ngày.

Bước 7

Đánh giá & Bình luận