Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bánh mì thịt viên bữa sáng cho cả nhà

Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ khiến bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, giòn, dai, mềm… Cách chế biến cũng khá đơn giản, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức mỗi bữa sáng nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 60  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt heo xay 400 g thịt heo xay
  • muỗng canh tương ớt 1 muỗng canh tương ớt
  • muỗng canh bột bắp 1 muỗng canh bột bắp
  • củ cà rốt 2 củ cà rốt
  • củ cải 1 củ cải
  • cái bánh mì 4 cái bánh mì
  • ít sốt Mayonnaise 1 ít sốt Mayonnaise
  • ít dầu oliu 1 ít dầu oliu
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít rau húng quế 1 ít rau húng quế
  • tép tỏi 3 tép tỏi
  • ít đường 1 ít đường
  • ít dấm 1 ít dấm
  • ít muối 1 ít muối
  • lượng vừa đủ dầu mè 1 lượng vừa đủ dầu mè
  • ít rau ngò 1 ít rau ngò
  • ít rau mùi 1 ít rau mùi

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ khiến bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, giòn, dai, mềm… Cách chế biến cũng khá đơn giản, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức mỗi bữa sáng nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Làm dưa chua

Củ cải, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt thành từng miếng dọc cừa ăn. Sau khi đã cắt xong thì cho vào tô lớn trộn cùng với chút muối, đường, dấm và dầu mè. Để gia vị ngấm ít nhất 1 tiếng trước khi dùng nhé.

Làm dưa chua

2 Ướp thịt

Rau quế, rau ngò, rau mùi và hành tím bằm nhuyễn cho vào ướp cùng hỗn hợp thịt xay và các gia vị (muối, đường).

Ướp thịt

3 Vo tròn viên thịt

Sau đó vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi chiên nhé.

Vo tròn viên thịt

4 Chiên thịt viên

Đặt chảo lên bếp, cho vào một chút dầu oliu tráng đều chảo. Cho thịt viên lên chiên đến khi thịt vàng xém cạnh là được.

Chiên thịt viên

5 Làm nước sốt

Trong một bát nhỏ, trộn đều hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise.

Làm nước sốt

6 Hoàn thành

Cuối cùng, bạn chỉ cần xẻ đôi ổ bánh mì, phết một lớp sốt, dưa chua, thịt viên và hành ngò nữa là có thể ăn ngay rồi đó.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận