Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bánh cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng cho bé

Bánh cá hồi có lớp vỏ giòn thơm, bên trong mềm ngọt đặc trưng từ thịt cá hồi mà không hề có mùi tanh chắc chắn sẽ được các bé rất ưa thích. Chỉ cần ít phút chế biến thôi là các mẹ đã có ngay một món ăn thơm ngon dành cho bé yêu rồi.

  • Thời gian nấu: 5  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Nguyên liệu:  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cá hồi 900 g cá hồi
  • củ hành tây, băm nhỏ 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • g vụn bánh mì hoặc bột chiên xù 200 g vụn bánh mì hoặc bột chiên xù
  • quả trứng đánh đều 1 quả trứng đánh đều
  • ml sốt mayonnaise 30 ml sốt mayonnaise
  • g rau mùi tây tươi, thái nhỏ 40 g rau mùi tây tươi, thái nhỏ
  • g mù tạt 15 g mù tạt
  • thìa canh nước cốt chanh 3 thìa canh nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh cá hồi có lớp vỏ giòn thơm, bên trong mềm ngọt đặc trưng từ thịt cá hồi mà không hề có mùi tanh chắc chắn sẽ được các bé rất ưa thích. Chỉ cần ít phút chế biến thôi là các mẹ đã có ngay một món ăn thơm ngon dành cho bé yêu rồi.

1 Sơ chế

Cắt cá hồi ra thành nhiều miếng vuông khoảng 5 - 7 cm, xay nhỏ thịt cá rồi để cá nghỉ khoảng 15 phút.

Sơ chế

2 Xào thơm hành tây

Chuẩn bị một chảo không dính rồi cho 1/2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho hành tây băm nhỏ vào xào thơm.

Xào thơm hành tây

3 Trộn hỗn hợp bánh cá

Trừ dầu ăn và vụn bánh mì, cho tất cả phần nguyên liệu vào âu lớn trộn đều.

Trộn hỗn hợp bánh cá

4 Nặn bánh

Múc từng muỗng hỗn hợp bánh cá cho vào đĩa chứa vụn bánh mì, lăn đều rồi ấn dẹt.

Nặn bánh

5 Chiên bánh

Cho ít dầu vào chảo chống dính, sau khi dầu nóng thì bạn cho cá vào chiên ở lửa vừa trong khoảng 3 phút cho tới khi bánh cá vàng nâu là được. Cuối cùng, bạn vớt bánh ra, đặt lên giấy thấm dầu cho ráo. Dùng bánh cùng các loại tương sốt tùy thích.

Chiên bánh

Đánh giá & Bình luận