Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bánh cá hồi món ngon dễ làm

Bánh cá là một món ăn vặt rất được ưa chuộng, chắc chắn rằng với các tín đồ ăn vặt thì không thể không biết đến món bánh này. Món bánh cá hồi rất đơn giản từ cách làm đến nguyên liệu, các bà mẹ có thể làm món ăn này cho các bé nhà mình bởi nó chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng trong các thành phần trong bánh và đặc biệt là trong cá hồi. Từng viên bánh giòn rụm thơm lừng, khi ăn thì từng vị ngọt, vị bùi thơm lan tỏa trong miệng khiến các bạn đã ăn là không thể cưỡng lại được.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Canxi, Chất béo, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Cá, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả trứng gà 2 quả trứng gà
  • g cá hồi 100 g cá hồi
  • củ khoai tây lớn 3 củ khoai tây lớn
  • gốc hành lá 1 gốc hành lá
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • g bơ 15 g bơ
  • ít muối 1 ít muối
  • ít tiêu xay 1 ít tiêu xay
  • ít bột mì 1 ít bột mì

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh cá là một món ăn vặt rất được ưa chuộng, chắc chắn rằng với các tín đồ ăn vặt thì không thể không biết đến món bánh này. Món bánh cá hồi rất đơn giản từ cách làm đến nguyên liệu, các bà mẹ có thể làm món ăn này cho các bé nhà mình bởi nó chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng trong các thành phần trong bánh và đặc biệt là trong cá hồi. Từng viên bánh giòn rụm thơm lừng, khi ăn thì từng vị ngọt, vị bùi thơm lan tỏa trong miệng khiến các bạn đã ăn là không thể cưỡng lại được.

1 Xào bơ hành

Cho bơ vào chảo nóng, sau đó bạn thêm củ hành cắt hạt lựu vào, đến khi củ hành dậy mùi thì bạn cho ra đĩa. Đồng thời, trong lúc đó bạn luộc chín khoai, bóc vỏ, cắt nhỏ rồi nghiền mịn.
Cho thật ít bơ để hỗn hợp về sau vẫn có độ dính.

Xào bơ hành

2 Chiên sơ cá

Dùng chảo đã xào hành chiên sơ cá hồi trên chảo nóng một lúc rồi dằm nhỏ. Sau đó, bạn cho củ hành, cá hồi, khoai tây, hành lá xắt nhỏ vào bát lớn.

Chiên sơ cá

3 Tạo hình bánh

Trộn đều, rồi múc một muỗng hỗn hợp, vo tròn và ấn dẹt, sau đó áo qua bột mì, trứng rồi tới vụn bánh mì.

Tạo hình bánh

4 Chiên bánh

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, để dầu nóng vừa chứ không nóng bốc khói vì quá nóng sẽ bị cháy khét. Cho bánh vào chiên với lửa vừa đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt thì bạn vớt ra để ráo dầu.

Chiên bánh

5 Trình bày

Bánh cá hồi nên ăn khi còn nóng cùng một chút nước sốt từ tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận