Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Bánh bí ngô sữa dừa làm nhanh, ăn cực ngon

Bánh bí ngô sữa dừa là sự kết hợp giữa vị thơm ngậy sữa dừa cùng vị ngọt tự nhiên từ bí ngô, không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Món bánh này còn có cách làm cực đơn giản nên bạn đừng ngại ngần mà hãy bắt tay làm thử ngay nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 5  người
  • Cách chế biến: Hấp  
  • Loại món ăn: Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột đậu xanh 75 g bột đậu xanh
  • g bí ngô nghiền nhuyễn 150 g bí ngô nghiền nhuyễn
  • g đường cát 140 g đường cát
  • ml nước cốt dừa 175 ml nước cốt dừa
  • thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê muối

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh bí ngô sữa dừa là sự kết hợp giữa vị thơm ngậy sữa dừa cùng vị ngọt tự nhiên từ bí ngô, không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Món bánh này còn có cách làm cực đơn giản nên bạn đừng ngại ngần mà hãy bắt tay làm thử ngay nhé!

1 Bước 1

Trộn 450ml nước, 50g bột đậu xanh, 150g bí ngô nghiền nhuyễn, 100g đường cát và trong cùng một nồi. Cho nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ đun đến khi hỗn hợp đặc quánh lại. Chú ý không vặn lửa quá to và phải đảo đều tay liên tục để bí ngô không bị cháy dưới đáy nồi. Sau đó đổ bí ngô vào khuôn có sẵn, để nguội.

Bước 1

2 Bước 2

Trộn 175ml nước cốt dừa, 135ml nước, 25g bột đậu xanh, 40g đường cát, 1/2 thìa cà phê muối. Cho hỗn hợp vào chảo, đun lửa nhỏ và đảo đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại.

Bước 2

3 Bước 3

Đổ hỗn hợp vào khay đựng bí ngô trước đó. Đảo theo hình chữ S 3 - 4 lần để sau đó bánh có vân nhìn như đá cẩm thạch, sẽ bắt mắt hấp dẫn hơn. Sau đó đem hấp trong 30 phút. Khi hấp vặn lửa nhỏ trung bình.

Bước 3

4 Bước 4

Bánh chín, lấy ra để nguội rồi để trong tủ lạnh. Trước khi ăn cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 4

Đánh giá & Bình luận