Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Ba rọi kho tiêu đậm đà ngon cơm

Ba rọi kho tiêu là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọi mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa mưa. Cách chế biến khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que 300 g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que
  • tép tỏi, bằm nhuyễn 3 tép tỏi, bằm nhuyễn
  • trái ớt sừng, cắt miếng mỏng 1 trái ớt sừng, cắt miếng mỏng
  • nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
  • gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh  Thịt Kho 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho
  • muỗng cà phê tiêu xay 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Ba rọi kho tiêu là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọi mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa mưa. Cách chế biến khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu

2 Sơ chế thịt ba rọi

Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Lưu ý: Chọn miếng thịt ba chỉ có da mỏng, màu thịt tươi hồng, sớ thịt săn, trong có vẻ ướt mượt, ngửi không có mùi gì khác hơn mùi thịt. Thịt có từng lớp nạc mỡ xen lẫn, liên kết chặt chẽ, không rời rạc.

Sơ chế thịt ba rọi

3 Ướp thịt

Ướp thịt ba rọi với tỏi bằm, 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho và 1/4 muỗng cà phê tiêu để 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Ướp thịt

4 Kho thịt

Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp thịt vào nồi, xào khoảng 5 phút cho thịt săn lại. Cho 2/3 chén nước lọc vào nồi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 10 phút hoặc đến khi nước sốt sệt lại là được.

Kho thịt

5 Hoàn thành

Múc thịt ra đĩa, thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với hành lá, ớt cắt khoanh, dùng nóng với cơm trắng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận